Planungsziel war der geordnete Rückbau einer Industriebrache im innerstädtischen Bereich. Die seit 1994 leerstehende Anlage mit einem Brutto-Rauminhalt von 22.400 m3 wurde zu Beginn des Jahrhunderts errichtet und diente der Konservenherstellung.
Die Komplexität der Bebauung, die sich in den ehemaligen technologischen Produktionsabläufen begründet und die baulichen Eingriffe der älteren und jüngeren Vergangenheit stellten erhöhte Anforderungen an die Wahl der Abbruchtechnologie und der erforderlichen Sicherungsmaßnahmen. Besondere Schutzvorkehrungen waren für den Rückbau der als Sondermüll eingestuften Baustoffe und der als Altlastverdachtsflächen ausgewiesenen Teilbereiche erforderlich.
Zur Vermeidung kostenintensiver und umweltbelastender Transporte wurden die unbelasteten Baustoffe vor Ort gebrochen und für die Verfüllung der Abbruchgruben verwendet.